カンブリア宮殿 カンブリア宮殿 450年「老舗餅店」“世界一”の秘密
三重県伊勢市で参拝客が訪れるのはおはらい街。800mの石畳に100以上の店が軒を連ね、食べ歩きグルメもいっぱい。その通りで長い行列を作っていたのは伊勢角屋麦酒と書かれた店が。ここで提供しているクラフトビールは全部で6種類。味もタイプも異なるクラフトビールを気分や好みで選べるようにしている。ねこにひきは今世界で大流行しているヘイジーIPAというスタイル。苦みをおさえたジュージーな味わいが特徴。このビールを造るメーカーは近くにある二軒茶屋餅 角屋本店。老舗の餅屋で創業は1575年で長篠の戦いがあった年に誕生。以来450年間のれんを守ってきた名物はもちの皮でこしあんを作り、きなこをまぶした素朴なお菓子のきなこ餅。一つ一つ手作りで創業当時から味を守り続けている。二軒茶屋餅の店舗は全国でここだけ。観光客が集まる場所ではないが客はひっきりなしに訪れる。店の奥ではかつてお伊勢詣した旅人が一休みした場所も。