JR秋葉原駅から歩いて10分ほどの所にある東京 湯島 生姜豚 香登利を取材。名物は「生姜豚重定食」で、店長の菅原真由美さんによると、他店の5倍ちかく、ショウガ、ニンニクを使っているという。店の生姜焼きはオーナーの母の味で、風邪をこじらせると作ってくれたという。そんな味を店長の菅原さんが再現し、多くの人に元気を届けている。

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