とれない疲れからあなたを救う!(2)疲労回復には今 豚肉よりも???

2026年11月4日放送 18:44 - 18:47 テレビ東京
ソレダメ! とれない疲れからあなたを救う 意外な食べ物&簡単ストレッチ

疲労回復に豚肉よりもオススメの食材はマグロ。豚肉もマグロも疲労感を和らげる働きが期待できるイミダゾールジペプチドなどが含まれる食材。マグロにはビタミンD・EPA・DHAがたっぷり含まれている。またマグロは豚肉と違い刺身で食べられるため栄養を逃さずとることができる。問題「マグロでオススメの部位は?」、正解は「トロ」。トロは赤身よりもEPA・DHA・ビタミンEが多く含まれる。その差は4.5~5倍とのこと。


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