世界で開け！ひみつのドアーズ エクアドル・カカオ
エクアドルを取材。ナランハルはエクアドルのカカオ生産の8割を占める地域。120年の歴史を持つボーラ・デ・オロ農園を訪ねると、4代目のエドゥアルド・アメルバルさん（65）が迎えてくれた。東京ドーム約40個分の広さの農園でカカオを栽培。日本向けに年間75トン（板チョコレート約150万枚分）を輸出している。日中の平均気温は30℃前後。熱帯性の気候のため、熱帯植物カカオの栽培には最適。一年を通して収穫できる。この日の作業は収穫。すべて手作業で行われる。カカオの中には果肉に包まれた種が約30個。この種がチョコレートの原料となる。しかし、カカオの花のうち実をつけるのはたった1％だという。カカオを輸送する際には警備が就く。カカオをめぐって毎週のように犯罪や事件が起きているためだという。収穫されたカカオは、グアヤキルの日本向けのカカオを加工する工場に輸送される。