田村淳のTaMaRiBa 日本酒地域創生プロジェクト第2弾in山口・岩国市
日本酒が名物の山口県岩国市。地域の酒蔵で課題となっているのは、英語がうまく扱えないこと。その課題解決に向け、「獺祭」の旭酒造を取材。ニューヨークに蔵を構えるなど海外進出に積極的で、国際宇宙ステーションでの日本酒づくりも発表して話題。
日本酒が名物の山口県岩国市。地域の酒蔵で課題となっているのは、英語がうまく扱えないこと。その課題解決に向け、「獺祭」の旭酒造を取材。ニューヨークに蔵を構えるなど海外進出に積極的で、国際宇宙ステーションでの日本酒づくりも発表して話題。
日本酒プロジェクト (田村淳のTaMaRiBa 2025/1/6 2:20)
今日の内容の説明 (田村淳のTaMaRiBa 2024/9/30 2:30)
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