大下容子ワイド！スクランブル フラッシュNEWS
食品ロスの削減を後押しするため、消費者庁はきのう食品の寄付先であるフードバンク4団体を、初めて公式に認証した。認証されたのは「セカンドハーベスト・ジャパン」など4団体。フードバンクはまだ食べられるのに廃棄される食品などを集め、子ども食堂などに無償で提供している。国が認証することによって、フードバンクの社会的信頼を高め、企業などからの寄付拡大につなげる狙いがある。消費者庁によると、賞味期限切れ前に捨てられる食品は年間約20万トンとみられ、そのうち1万5000トンはフードバンクに寄付されている。今後はさらに認証を進め、2030年度までに寄付を2万8000トンまで増やしたいとしている。