2025年1月7日放送　16:30 - 16:30　フジテレビ
イット！ All news 4

帝国データバンクの調べによると、去年1年間に倒産した「ラーメン店」は72件で前年比3割以上増え、過去最多を大幅に更新した。倒産の主な原因は、豚肉、背脂、麺、のり等の原材料費が高騰したことで、去年10月までの平均価格は1割以上増加したとのこと。ラーメンの価格は全国平均700円を下回る水準が続き、価格転嫁できず利益確保が困難なケースが多いとのこと。

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