食彩の王国 （食彩の王国）
松浦シェフは新仔うなぎの新作料理に取り掛かった。新仔うなぎの白焼きをスイカに合わせて地元野菜で作ったソースをあしらえたサラダが完成。試食した一色うなぎ漁業協同組合・鈴木さんは「新仔うなぎの程よい脂にスイカは合う」とコメント。
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三河一色の”新仔うなぎ”×名古屋フレンチの匠
2024年8月3日放送 9:47 - 9:49 テレビ朝日
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