下関 南風泊市場でフグの初競り始まる

2025年9月26日放送 14:10 - 14:12 NHK総合
列島ニュース 山口局 昼のニュース

日本有数のフグ取扱量を誇る下関市の南風泊市場では、今月1日に解禁されたフグのはえ縄漁に合わせて、毎年この時期に初競りが行われている。天然物のトラフグ約350キロと、養殖物約300キロが競りにかけられた。午前3時20分に競りの開始のベルが鳴ると、袋競りが始まった。競り落とされたフグは、1キロ当りの最高価格は去年より2000円安い1万7000円だった。下関唐戸魚市場によると、海水温が高い影響でフグが十分に餌を食べられず成長が遅れていることが、価格が下がった原因の1つだという。今日競り落とされたフグは、東京や大阪を中心に出荷。


キーワード
南風泊市場トラフグ下関市(山口)萩市(山口)大阪府下関唐戸魚市場東京都

TVでた蔵 関連記事…

ある女将が伊藤博文へ命懸けのおもてなし (世界の何だコレ!?ミステリー 2025/8/13 19:00

夏こそ食べたい!日本の港町グルメ 山口・唐戸… (よじごじDays 2025/8/13 15:40

山口 今が旬 献上とらふぐ (ズームイン!!サタデー 2025/2/22 5:30

宮家献上 ふぐ刺し調理を公開 (列島ニュース 2025/2/12 13:05

下関 フグを満喫「ふくの日まつり」 (NHKニュース7 2025/2/11 19:00

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.