2025年2月15日放送　12:36 - 12:39　テレビ東京
家、ついて行ってイイですか？ （家、ついて行ってイイですか？）

うつ病になった京太郎さんはラーメン店を辞める。たまたま入った「鬼金棒」のラーメンを食べ「これだ」とインスパイアを受け0からスタート。何度も試作品を作り、あやのさんが試食。京太郎さんは「こいつが旨いって言うラーメンを作ってやる」と目標が変わった。800万円を借り「鬼の目にも涙」オープン。本場のスパイスを調達し、配合も変えて出すとあやのさんが「めちゃくちゃ旨い」と絶賛したという。

キーワード

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店鬼の目にも涙