激レアさんを連れてきた。 キラキラの産地シールを集めたくてマグロ大量購入!仕方なくデカ盛り 経営カツカツ 食堂はなぜ名店に?
今回の激レアさんは「経営がカッツカツなのに食材の仕入れよりもあるものの仕入れを優先している食堂の店主」のサトウさん。青森市で「鶴亀屋食堂」を営んでいるサトウさんは食材よりもマグロの産地証明シールを優先して仕入れている。サトウさんの仕入れに密着すると、シールだけで判断し15万円のマグロを購入していた。
今回の激レアさんは「経営がカッツカツなのに食材の仕入れよりもあるものの仕入れを優先している食堂の店主」のサトウさん。青森市で「鶴亀屋食堂」を営んでいるサトウさんは食材よりもマグロの産地証明シールを優先して仕入れている。サトウさんの仕入れに密着すると、シールだけで判断し15万円のマグロを購入していた。
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