2025年5月4日放送　11:10 - 11:14　テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ！ 食中毒 令和の新常識SP

袋に食材を入れて空気を抜き密封し95℃以下で加熱する低温調理がブームとなっている。しかし意外な落とし穴がある。鶏肉は火が通っているかの判断が難しいという。

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