2025年8月25日放送　9:10 - 9:13　NHK総合
あさイチ （特集）

冷え性に悩む女性が、冷え性改善レシピを紹介。すりおろした新しょうがに砂糖をくあうぇ、煮汁が半分になるまで煮てレモン汁を加える。これを炭酸水などで割る。このシロップは料理にも大活躍し、豚の生姜焼き、唐揚げの下味にも使用しているそう。

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しょうが