2024年11月12日放送　23:14 - 23:15　テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜 （醤油ビジネス最前線）

ふかわりょうさんは「贈り物で喜ばれそう」と話した。岡本玲さんは岡山出身で湯浅醤油がサラダのドレッシングを作るのにいいと話した。池谷さんは醤油の輸出額は増えていて、アメリカと中国で人気だという。林先生は熊本・フンドーダイが開発した『透明醤油』は濃口醤油だが透明で料理に色がつかないと紹介した。

キーワード

文化庁フンドーダイ湯浅醤油透明醤油