昼めし旅 千葉県銚子市
千葉県銚子市の定食屋「魚華」。開業は昨年11月。元ホテル板前の店主が定年退職後にオープン、都内で料理人をしていた長男などと営んでいる。名物は、今が旬のイワシを使った漬け丼など。
千葉県銚子市の定食屋「魚華」。開業は昨年11月。元ホテル板前の店主が定年退職後にオープン、都内で料理人をしていた長男などと営んでいる。名物は、今が旬のイワシを使った漬け丼など。
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