新エンタメ会議 ファンタ 澤本夏輝考案 会場限定グルメ

2024年5月15日放送 0:33 - 0:41 TBS
ランファンQUEST (ランファンQUEST)

澤本夏輝は料理で会場を盛り上げたいといい、収録前、キッチンスタジオでオリジナルメニュー2品を試作していた。まず、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、ニンジンをオリーブオイルで炒め、挽き肉をフライパンに投入。カレールウを加えて味付けし、角切りトマト、ニンニク、生姜を加えて炒めた。できあがったキーマカレー、レタス、玉子をトルティーヤで巻き、1品目のブリトーが完成。さらにパスタ店で働いていた経験を活かし、トマトパスタを調理。モッツアレラチーズを加えるのがポイントだという。


キーワード
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