2025年11月4日放送　8:42 - 8:44　日本テレビ
ZIP！ 旅するエプロン

3種の魚とブリを使った疲労回復ラーメン！？水出し昆布にスペアリブ、サバ、アジ、煮干しを入れる。魚のDHAとEPAが脳の働きをサポート。ブリを厚切りにし昆布と黒酢でしめる。かえししょうゆに魚介豚骨スープ、麺とぶりチャーシュー。仕上げに亜麻仁油をかける。「ブリトンラーメン」が完成。

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