THE TIME’ TIMEレポート
東京・築地の幸軒を紹介。ラーメン、チャーハン、シューマイを紹介。3代目・佐藤あや子さん（76）の仕込みが始まるのは午前2時。午前5時半、オープン30分前にやって来たのは築地で働く常連客。常連だけの特別メニューは半ラーメン、ご飯、カツ煮。
茨城県つくば市の松村たか子さん（72）は昼間は訪問介護、高齢者にカラオケ指導も行う。松村さんは「本業は美容師でございます。完全予約制で24時間やっております」と話した。ライブ24は24時間営業の美容室。午後10時の女性客は近隣の病院で産婦人科医として勤務。