猛暑で夏野菜に異変続出 価格高騰も

2025年7月20日放送 12:34 - 12:35 テレビ朝日
ビートたけしのTVタックル (ビートたけしのTVタックル)

猛暑の影響で、見た目は普通の青長大根の中が空洞化してしまっていた。茎の部分に栄養が行くので、果肉部から栄養が吸い上げられ空洞化してしまうという。大根はかたくこれも商品にならないという。山形県では、さくらんぼに異変が。高温障害でシワシワになったりしている。


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立川市(東京)東根市(山形)松栗カラフル野菜の小山農園

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