2024年8月30日放送　20:01 - 20:06　テレビ朝日
マツコ＆有吉 かりそめ天国 第2弾！町中華の◯◯

町中華「中華麺舗 虎」の名物メニューは「かつ丼（中華風）」。特徴はカツがとんかつではなく竜田揚げでお肉はチャーシュー用の豚バラ肉。下味はチャーシューを漬け込む醤油ダレを使用。コクを出すためラードで揚げている。割下のベースはラーメンスープでみりんの代わりに紹興酒を使用。

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