番外編 カラフル人参 料理に映える

2026年11月13日放送 6:57 - 6:57 日本テレビ
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番外編・8位はにんじん。近年、農家直送ネット販売などで購入でき、栄養価も高いと人気はカラフルにんじん。紫にんじんはアントシアニンが含まれており、黄色にんじんも同様の働きが期待できる。おすすめはピーラーで薄切りした野菜サラダ。


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