ゆたかな食の未来をさがして （ゆたかな食の未来をさがして）
石川・七尾市の一本杉通りを案内してくれたのは地元の料理人・川嶋さん。川嶋さんの店は営業の見通しが立たず休業中。川嶋さん御用達の「鳥居醤油店」や「高澤ろうそく店」を回った。
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石川 七尾市 復興料理人
2024年12月1日放送 12:55 - 12:57 TBS
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