2025年2月22日放送　14:02 - 14:10　テレビ朝日
1泊家族 高知県の山奥に住む家族

採れたての里芋とショウガなどを使って夕食を作る。米は羽釜を使って炊く。かまどを使うと先の先を呼んで調理するためコンロなどを使うと早くて楽しいという気持ちになるという。この日はチャーテとじゃがいものきんぴらなどを使った。ちなみに塩も手作りしているなど紹介した。家族たちが食事の準備をしている頃洋介さんは水源地まで向かう。使っている水のパイプが詰まらないよう点検に行くということでついていくことになった。

キーワード

ショウガ里芋じゃがいもチャーテ