美味 シンプルだけど奥が深い 食欲の秋!卵かけご飯

2024年11月14日放送 6:50 - 6:53 フジテレビ
めざましテレビ イマドキ

喜三郎農場は、約7種類の卵が食べ放題の卵かけご飯御膳が大人気。一番人気なのが、濃厚な黄身が特徴のゆうやけ卵。西川実花は、濃厚な卵がふわふわのご飯によく絡んでおいしいなどとコメントした。
ごはん屋たまりで楽しめるのが、レモンイエローの卵を使った夢の卵かけごはん御膳。天栄村ササニシキはコンクールで10回も金賞を受賞した。西川実花は、卵のうまみがしっかり感じられご飯がふわふわもちもちでおいしいなどとコメントした。
CACHETTE965では、フレンチに仕上げた卵かけごはんが楽しめる。西川実花は、卵が濃厚でコクがあり卵白もふわっとしていて食感も楽しめるなどとコメントした。
デリバリー専門店の潮風食堂は、まぐろやサーモンなどの海鮮を使った卵かけご飯が楽しめるが、特に人気なのは「サーモンとイクラの親子海鮮卵かけご飯」だといい、サーモンといくらをたっぷりのせて、卵には味わいの深さが特徴のあわそだちを使ってだし醤油を合わせていただく。


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