スーパーJチャンネル (気象情報)
日本有数の温泉地北海道登別温泉とクマ牧場をつなぐロープウェー。ゴンドラに乗っているのはサケ。毎年、師走に入るとゴンドラにサケをつるしてサケとば作りが始まる。北海道産の秋サケが20本。1週間から10日ほど北海道の冷たい風にさらしてじっくり、うまみを増していく。このサケとばはクマの餌用で市場には出回らない。
今夜から明日にかけての気象情報を伝えた。あす北海道で積雪増加のおそれ。
日本有数の温泉地北海道登別温泉とクマ牧場をつなぐロープウェー。ゴンドラに乗っているのはサケ。毎年、師走に入るとゴンドラにサケをつるしてサケとば作りが始まる。北海道産の秋サケが20本。1週間から10日ほど北海道の冷たい風にさらしてじっくり、うまみを増していく。このサケとばはクマの餌用で市場には出回らない。
今夜から明日にかけての気象情報を伝えた。あす北海道で積雪増加のおそれ。
北海道 ゴンドラでサケトバ作り (NHKニュース おはよう日本 2024/12/13 6:30)
北海道 ゴンドラでサケトバ作り (NHKニュース おはよう日本 2024/12/13 5:00)
ゴンドラにサケをつるす「とば号」運行 (列島ニュース 2024/12/12 14:05)
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