群馬県昭和村 こんにゃく芋の名産地! 4代続く農家のご飯調査

2025年10月21日放送 13:10 - 13:19 テレビ東京
昼めし旅 食欲の秋到来!我が家の満腹グルメ祭り!

群馬県・昭和村のこんにゃく芋農家にご飯を見せてもらった。自家製の生芋こんにゃくは通販で販売しているもので、形の悪いものを普段の食事に使っている。ひと口サイズに切って白だしで味をつけ、フライパンで焼いてから米粉をつけてから揚げにした。豚バラの肉巻きはスティック状に切ったこんにゃくと白菜、チーズを巻き込み、両面を焼いた。お好み焼きソースとあおさをかけて「とんぺい焼き風」に。他には実家のほうれん草と卵の炒め物、しょうゆベースの春雨スープなど。春雨スープは遊び盛りの4歳・3歳の息子の大好物だという。


キーワード
昭和村(群馬)こんにゃく芋豚バラ肉白菜芋こんにゃく生芋こんにゃく生芋こんにゃくのとんぺい焼き風生芋こんにゃくのから揚げほうれん草と卵の炒め物春雨スープ

TVでた蔵 関連記事…

「緊急銃猟」によりクマを駆除 (羽鳥慎一モーニングショー 2025/10/22 8:00

今回は (昼めし旅 2025/10/21 12:00

群馬県昭和村 こんにゃく芋の名産地! 4代続く… (昼めし旅 2025/10/21 12:00

群馬で「記録的短時間大雨情報」相次ぐ (首都圏ネットワーク 2025/9/10 18:10

ホウレンソウを作る農家のご飯 (昼めし旅 2025/7/9 12:00

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.