老舗・築地玉寿司の4代目 78億円の負債に仰天&奮闘

2025年2月20日放送 23:29 - 23:30 テレビ東京
カンブリア宮殿 回さない!築地発”町寿司”の大逆襲

現社長の中野里陽平は27歳で玉寿司に入社。店舗開発を任されるとカジュアル寿司店「太老樹」をオープン。しかしその頃、衝撃的な事実を知らされる。当時の売り上げは約40億円に対し、約78億円の負債は抱えていた。


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