行列 探検!横浜駅グルメ地下街 中華街名店”うま辛担々麺” 起死回生の味

2024年11月22日放送 18:21 - 18:26 日本テレビ
news every. (特集)

横浜駅東口のポルタにある「匠」を紹介。旨辛麺は担々麺で味の秘密は自家製のラー油だという。今でこそ人気の店だが開業当時は赤字続きだったという。運営するのは中華街の名店菜香新館。天心の店として地下街へ出店したがランチの需要をつかみきれなかったという。本店のメニューにはない担々麺を斎藤さんは食べ歩きしながら開発したという。店では本店名物の“海老のウエハース巻き揚げ”も楽しめる。


キーワード
横浜中華街菜香新館横浜ポルタ横浜駅担々麺担々麺(6辛増し)海老のウエハース巻き揚げ

TVでた蔵 関連記事…

モヤモヤ 座間市 (モヤモヤさまぁ〜ず2 2025/4/19 11:30

全国の駅弁ランキングQ (くりぃむクイズ ミラクル9 2025/4/9 19:00

コーナーオープニング (ヒルナンデス! 2025/4/7 11:55

このあと (めざましテレビ 2025/4/7 5:25

NEXT (めざましテレビ 2025/4/7 5:25

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.