進化系ラーメン3 フレンチシェフ考案! サーモンを丸ごと使ったラーメン

2024年2月17日放送 10:11 - 10:12 フジテレビ
サスティな! (サスティな!)

ある食材をまるごと使用しているというラーメン。ヒントはフランス料理に欠かせない海の食材だ。サーモンラーメンだという。スープにサーモンの頭と骨の出汁を使用している。香味油に内蔵を使用。サーモンオイルとして使用している。身はフリットにしている。サーモンnoodle3.0という店だ。


キーワード
東京メトロ東西線神楽坂駅海苔ホタテサーモンnoodle 3.0白サーモン

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