2025年11月17日放送　18:46 - 18:49　NHK総合
首都圏ネットワーク 市場のオシ！

クルマエビはパスタや天ぷらなどいろいろな料理で楽しめる。紹介してくれるのは加々見俊宏。おいしいクルマエビは透明感がある。頭の付け根が丸くて太いのがオススメ。早めに買って冷凍保存がオススメとのこと。背わたを抜き、殻付きのまま冷凍保存するとのこと。クルマエビのペペロンチーノや天ぷらがオススメとのこと。

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クルマエビ豊洲市場