高血圧対策の新指標 ナトカリ比 カリウムをアップさせる食材クイズ

2024年12月22日放送 7:13 - 7:15 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間 (健康カプセル!ゲンキの時間)

血圧にも大きく影響する「ナトカリ比」。高血圧の予防・改善には減塩が大切で、ナトリウム(調味料など)よりもカリウム(野菜など)を多く摂取すると良い。カレーライスならほうれん草&茹で豆、ハンバーグならトマト半分、醤油ラーメンならほうれん草&ニラを一緒に食べると適切なバランスに。


キーワード
文部科学省日本食品標準成分表2020年版(八訂)ナトカリ比カロリーSlism

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