イット! (ニュース)
おととい行われた今年の初競りで、大間産クロマグロ276kgが過去2番目の高値2億700万円で落札された。函館産ムラサキウニ約400gも過去最高値700万円で落札された。落札したのは「鮨 尚充」(東京・目黒区)。1貫40万円で提供された。その味を楽しんだのは会社経営者、歯科医、芸能人。最初に食べたのは海外富裕層だったという。昨日、16貫ふるまった。一番うにからは25貫ほど握る予定だという。鮨 尚充・安田尚充店主は「ウニはお客さんが期待して食べるもの」だと語った。一番うにを食べた客は「神々しかった」という。