「にら玉 油揚げ包み焼き」を調理。にらを5ミリ幅に刻む。卵を溶きほぐしチキンスープのもとを混ぜてごま油で炒めたら、ボウルに入れて崩しにら・干しあみえび・オイスターソース・チキンスープのもと・ホワジャオを混ぜる。油揚げにタネを詰めて口を内側に折り平らにならす。両面をカリッと焼く。トマトの皮をむいてみじん切りにし、米酢・しょうゆ・はちみつをよく混ぜる。ベビーリーフ・クコの実を添えて完成。

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「にら玉 油揚げ包み焼き」を試食。赤江さんは「いいですねにらきいてて。お弁当とかにも良さそうですね」などと話した。

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にら玉 油揚げ包み焼き

視聴者からのお便りを紹介。「ドローイン半年以上毎日やっています。かかりつけの整形外科医の指導、金岡先生の本を参考に他の体操などがんばりました。腰痛がなくなったわけではありませんが、日常生活に問題はなくなりました。継続は力です」などの声が寄せられた。

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