本日は、たらのフリット 親子ソースをつくる。

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たらのフリット 親子ソース

たらのフリット 親子ソースを調理。生だらの皮を除いて切り、塩・こしょうして10分おく。小麦粉・塩・ビールを混ぜる。ブロッコリーに小麦粉を軽くまぶし、たらこ・マヨネーズ・プレーンヨーグルト・玉ねぎのみじん切りを合わせた衣をつけて揚げる。小麦粉をたらにまぶして衣をつけ揚げる。レモンくし形切りを添えて完成。

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たらたらのフリット 親子ソースブロッコリー

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