- 出演者
- 中村光宏 設楽統（バナナマン） 松村未央 虻川美穂子（北陽） ユージ ヒデ（ペナルティ） サヘル・ローズ ハリー杉山 三上真奈 杉原千尋 山内惠介
春野菜のリゾットを試食した設楽は「美味しい！野菜の味が出ている。」等とコメントした。試食したユージは「美味しい。黒コショウがアクセントになっている。」等とコメントした。本日のおさらい。バターで生米を中火で2分程炒めたら、コンソメスープで春野菜を煮たスープを分けて加え、12分程加熱する。粉チーズ・プロセスチーズを加えなじませたら火を止めて春野菜を加える。器に盛り付けて黒コショウを振って完成。
今日紹介した料理の作り方は［ESSE」4月号、144ページに掲載されている。年間定期購読のお申し込みは0120-887560。
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番組HPや公式インスタグラムなどからお弁当・給食にまつわる思い出を募集中。また、視聴者投票テーマはソフトめんとカレーライス 好きだったのは？。青：ソフトめん 赤：カレーライスから選択。ソフトめんは関東・東海・中国地方の文化だといい、一度茹でた麺をさらに蒸すことで柔らか食感なのだという。また、視聴者からは男子が八宝菜のうずらの卵を噛まずに口の中に残し続けていたという話や、母のおにぎりがソフトボールサイズで笑われてしまったがこれにクレームをいれると母はミートボールサイズのおにぎりを作ってきたという話、にんじんのグラッセが苦手でポケットに隠した事があるという話が紹介された。また、視聴者投票はソフトめんが53％、カレーライスが47％だった。
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山内さんは「山内惠介 25周年企画展」が来月18日から有楽町マルイでスタートすると紹介した。