- 出演者
- 中村光宏 設楽統（バナナマン） 松村未央 ユージ ヒデ（ペナルティ） 神崎ゆう子 江上敬子（ニッチェ） ハリー杉山 三上真奈 杉原千尋
本日ランクアップしていただくのは、冷製シーフードトマトパスタ。
冷凍シーフードの解凍のポイントは、塩水解凍で臭みをおさえる。約30分ほどで解凍でき、水洗いして塩を入れて沸かしたお湯で30秒から1分ほど茹でる。ミニトマトは横半分に切り、塩を軽く振り約30分ほど冷蔵庫で冷やした。オリーブオイルを入れて潰す。バジルの葉とシーフードを入れて味をつける。
パスタはアルデンテより茹でて冷やす。水気はしっかり除いて味をぼけさせない。ソースに加え、オリーブオイルと塩ひとつまみを入れて完成。江上敬子は、あっさりしているけど海鮮のコクもあっておいしいなどとコメントした。
紹介した料理の詳しい作り方は、ESSE7月号105pに掲載されている。年間定期購読キャンペーンで、新規で申し込んだ全員に「レジカゴサイズ 保冷温ショッピングバッグ」をプレゼント。申し込みは0120-887560。
今週のせきららスタジオの投稿テーマは、「梅雨ですね…私の家時間」。視聴者投票のテーマは、枕カバーを洗う頻度は？。「雨の日はとにかく語学勉強に勤しむ」「パンを焼いて焼きたてを楽しみながら雨音を楽しんでいる」「高校時代にいい傘を用意し40年なくさず大事に使っている」などの視聴者投稿を紹介した。視聴者投票の結果は、週1が47％で一番多かった。
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東京タワーを背景に関東のお天気を伝えた。東京タワーでは現在天の川イルミネーションを実施中だ。