きょうはちくわと長イモの磯辺揚げを作る。磯辺揚げと相性抜群のソースを作る。マヨネーズに砂糖、しょうゆ、梅干し、大根おろしを加える。ちくわと長イモの磯辺揚げを試食。

きょう紹介した料理の詳しい作り方はESSE8月号のP.106に掲載されている。年間定期購読の申し込みは0120-887560。

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福井・高浜町の中継映像を背景に関東の天気予報を伝えた。

今回のテーマは「アツいですね…私の暑さ対策」。視聴者からのメッセージを紹介。