十勝千年の森ではセグウェイガイドツアーが楽しめる。自由が丘地区で聞き込み調査を再開した日村は、父の日で帰省していた家族の家を訪問。89歳の孝さんたちから十勝名物が食べられるお店を教えてもらった。

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十勝千年の森自由が丘（北海道）

日村勇紀はとんかつ屋「ゆうたく」を紹介してもらった。電話で撮影交渉し、OKをもらった。

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ゆうたく

日村勇紀がやって来たのは創業19年の「十勝豚肉工房 ゆうたく」。地元の老舗精肉店直営の店だという。

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ゆうたくポークちゃっぷ定食十勝トンテキ定食網焼豚生姜定食

「バナナマンのせっかくグルメ」の次回予告。

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日村勇紀は精肉店直営「ゆうたく」で、ろーす・ひれかつ定食を注文。使用するのは低温熟成した十勝産豚肉。低温で約2週間寝かせ、やわらかな肉質に仕上げているという。ソース・岩塩など色んな味で定食を堪能した。

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ゆうたくろーす・ひれかつ定食

スタジオに「ぶた丼のとん田」のロースぶた丼が用意された。試食した野呂佳代はタレ・脂・肉の味でご飯がすすむと話した。設楽統はやわらかくて美味しいと話した。

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ぶた丼のとん田ロースぶた丼

TVerで最新話を無料配信。過去の放送回はU-NEXTで配信。

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TVerU-NEXT

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