- 出演者
- 指原莉乃 坂上忍 石原良純 柴田英嗣（アンタッチャブル） ヒロミ きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾） おいでやす小田（おいでやすこが） こがけん（おいでやすこが） 長嶋一茂 石井杏奈
坂上＆指原のつぶれない店の番組宣伝。
最初のお店は大宮駅の南側中央改札口にあるチャーハン専門店。朝から夜までお客さんが全然途切れない。1日の売上は600杯。人気の秘密はかにチャーハンの専門店。看板メニューはかにかにチャーハン。野田さんが注文したのはかにまみれチャーハン。具にもトッピングにもカニが入っている豪華な一品。1番のメニューは半熟たまごのかに玉チャーハン。また全メニュー無料でついてくるのがかにえび味噌汁。
なぜチャーハンが駅ナカで人気なのか？時間を図計ってみると約46秒で完成した。しっかり食べたいけど時間がない人にぴったり。さらにメニューがすべてチャーハンなので提供が早く、回転率が良く1日600杯を売り上げている。またただ早いだけじゃなく、お店を運営するのは、かに卸専門の会社。高級なマルズワイガニを使用している本格的なかにチャーハンが1000円以下で食べられる。さらに、全面ガラス張りで店の中を見れるなども人気の理由のひとつだ。
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大宮駅の大人気店「かにチャーハンの店」は朝から大盛況！チャーハンをさっぱりさせるために細かく切ったきゅうりを使っているという。
大宮駅の大人気店の紹介。大宮駅構内には大宮横丁があり昭和レトロな空間が広がっていて、昭和の商店街をイメージした店舗が9つあった。店内は大賑わいであった。1日の来客数は多いときで1500人以上だという。なすなかにしが大宮横丁に訪れた。幅広い世代を魅了する戦略が豊富な全国のご当地B級グルメであった。
大宮横丁の唐揚げは全7種類のご当地唐揚げがあった。焼き鳥は全12種類もあった。また飯物は20種類あった。なすなかにしは十和田ばら焼きを注文した。唐揚げは厨房でカットした鶏肉を1日以上漬け込むなど大宮横丁の料理はすべて手作りであった。大宮横丁は大宮駅から街に1歩出ると美味しい店がたくさんあり駅ナカという物珍しさから1回は立ち寄る客も本当に美味しくなければリピーターにはならないためハイクオリティの料理を提供している。
大宮横丁は9店舗で1つの店となっていてからあげ・やきそばなど食べ物のジャンルごとに細分化しているという。またメニューの全ページに生ビールとハイボールを表示し客を誘導しているという。また他のドリンクメニューも充実のラインナップとなっている。また夕張メロンサワーなど9種類のご当地サワーも取り揃えている。大宮横丁は改札から店まで10秒となっている。
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