カマンベールチーズの上部に切込みを入れ、カマンベールチーズ・冷凍たこ焼き・シーフードミックスを投入。冷凍ブロッコリーも投入し、火が通るまで待てばなんじゃこりゃアヒージョの完成。

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なんじゃこりゃアヒージョブロッコリー

熱した鍋でエリンギ・まいたけ・ブナシメジを炒める。きのこは素焼きにすることで水気が飛び特有の臭みが消え旨味が凝縮される。ウインナーとおかかおにぎりを入れて炒める。レトルトカレーを投入しモッツァレラチーズをかけて蒸し焼きにする。生卵をのせ海苔を散らすとなんじゃこりゃ焼きカレーの完成。

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なんじゃこりゃ焼きカレーまいたけエリンギブナシメジ

マヨネーズで切っておいたブロックベーコンを炒める。ポテトサラダにブロッコリースプラウト・ゆで卵・粒マスタードをのせる。

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ブロッコリースプラウト

炒めていたベーコンをポテトサラダにのせるとなんじゃこりゃポテトサラダの完成。厚切りベーコンとポテトチップスが見事にマッチした一品。

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なんじゃこりゃポテトサラダ

最後の一品は麺料理。冷凍アサリを熱した鍋に入れて料理酒も入れる。鍋に水を入れ沸騰させカット野菜と袋麺を投入。酒蒸しにニンニクチューブ・豆板醤・オイスターソースを入れる。袋麺のスープと酒蒸しを鍋に加える。

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アサリアサリたっぷり韓国風ラーメンニンニク

大島が選んだ今回のNo.1キャンプ飯はなんじゃこりゃアヒージョ。

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なんじゃこりゃアヒージョ