2024年3月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京

昼めし旅
【ブロッコリーのうま味を損なわない簡単調理法&冷蔵庫の野菜有効活用術】

出演者
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(東京都日比谷)
青森県八戸圏域アンテナショップ

日比谷にある「八戸都市圏 交流プラザ 8base」は青森県八戸のアンテナショップ。令和3年に北海道・北東北の縄文遺跡群が世界登録されたが、八戸の是川石器時代遺跡も含まれている。是川石器時代遺跡は縄文時代の集落跡で、国宝の合掌土偶のレプリカなども販売している。またりんごジュースも7種類販売している。

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店員さんが八戸のすごいところを紹介。八戸は漁獲量が日本有数の町で八戸港を有する。なかでも八戸前沖さばが有名で、八戸サバ缶バーなどの名物グルメもある。また八戸の鳥にも指定されているイヌネコは、蕪島では間近で観察できると人気。

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昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
青森県八戸圏域アンテナショップ

日比谷にある青森県八戸のアンテナショップ「八戸都市圏 交流プラザ 8base」でご飯調査。八戸出身の店員さんオススメ名産品を紹介。3位は「イカスミサイダー」、2位は「チョコQ助」、1位は「せんべい汁カップ醤油」。店内では本格的な「せんべい汁定食」も味わえる。

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地鶏卵を使用 豚肉の卵とじ

「八戸都市圏 交流プラザ 8base」のまかない。八戸前沖さば缶を使った「八戸前沖さば使用 サバ缶のつけ麺」、青森シャモロックを使った「豚肉の地鶏卵とじ」などが食卓に並んだ。

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