神奈川県小田原市曽我地区でご飯調査。毎年2月上旬から約1ヶ月間 梅の開花に合わせて曽我別所 梅まつりが開催されている。曽我別所梅まつり観光協会の会長さんが、会場の食堂を切り盛りする梅農家女性部を紹介してくれた。

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小田原市（神奈川）曽我別所梅まつり曽我別所梅まつり観光協会梅源頼朝

梅農家の小室さんらは米、料理酒、かつおだし、梅干し、ちりめんじゃこを加えて炊いた「梅の炊き込みご飯」、またいわしを顆粒だし、砂糖、梅などで煮込んだ「イワシの梅煮」、豚肉、梅などを包んで揚げた「豚肉の梅肉ネギ包み揚げ」などを作った。

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いわしイワシの梅煮ネギ小田原市（神奈川）梅梅の炊き込みご飯梅肉入りチクワチーズ春巻き豚肉豚肉の梅肉ネギ包み揚げ

ドロンズ石本はビーグル養蜂園を訪れた。ハチミツの直売所だけでなく蔵を改装した店内でハチミツを使ったスイーツも楽しめる。ドロンズ石本は養蜂場を見学した。養蜂園では4～6月だけハチミツを採取する。宇都宮産ミルフィオーリを試食したドロンズ石本は「上品ですね」などと話した。ドロンズ石本は店主の石川さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

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ウワミズザクラクリムソンクローバービーグル養蜂園宇都宮市（栃木）宇都宮産ミルフィオーリ

ドロンズ石本はビーグル養蜂園を訪れ店主の石川さんのご飯作りを拝見する。タケノコの味噌汁や豚肉のハニーマスタード焼きなどを作った。作った料理を試食し「お酒を欠かすと体調が悪くなる」などと話した。ご厚意で試食させてもらったドロンズ石本は「やわらかい」などと話した。

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コシアブラタケノコとニシンの煮物タケノコの味噌汁タケノコの炊き込みご飯ビーグル養蜂園宇都宮市（栃木）豚肉のハニーマスタード焼き