2025年1月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京

昼めし旅
【皮できんぴら葉でふりかけ 大根を余すことなく使うアイデア料理3品】

出演者
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千葉県柏市
醤油は隠し味 豚バラとサツマイモの??煮

舌間さん家でご飯をみせていただく。牛肉を使った一品を作る。牛肉を炒めて、ゴボウを加える。砂糖・料理酒・醤油・みりん・ショウガを加えて牛肉のしぐれ煮が完成。

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ゴボウショウガ柏市(千葉)牛肉牛肉のゴボウのしぐれ煮
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昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
醤油は隠し味 豚バラとサツマイモの??煮

舌間さん家でご飯をみせていただく。豚バラとサツマイモの煮物を作る。 豚バラとサツマイモを炒めて、インゲンと水を加える。味つけは味噌で味つけする。舌間さん家のご飯が完成。舌間さんご夫婦は結婚18年、同じ職場で知り合った。披露宴は船の上で行った。

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インゲンサツマイモ柏市(千葉)牛肉のゴボウのしぐれ煮豚バラ豚肉とサツマイモの味噌煮
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