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春先の食材で作る!簡単農家めし特集
千葉県柏市 やわらかいカブのコンソメスープ
ドロンズ石本は清水農園を訪れ代表の清水さんのご飯作りを拝見する。カブのコンソメスープやターサイと豚バラ肉の炒め物などを作った。
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千葉県柏市 自家採れ野菜を使ったお昼ご飯
ドロンズ石本は清水農園を訪れ代表の清水さんのご飯作りを拝見する。カブのコンソメスープやターサイと豚バラ肉の炒め物などを作った。ご厚意で試食させてもらったドロンズ石本は「舌の上で溶けていく美味しい」などと話した。清水さんは農家の前は都内のコンピューター会社に勤務していた。農業に興味があり20年前妻の実家で農家を継いだ。
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