森町の佐野ファームの試作品を見学。鶏肉をカットしビニールに入れ焼肉のタレを入れて揉み込む。約30分寝かせ味が染み込んだら、業務用オーブンで260℃の高温で一気に炙る。火が通ったら、焼肉のタレに漬けたとうもろこしを乗せさらに焼く。6分ほどで「とうもろこしと鶏肉のグリル」の出来上がり。フライパンでとうもろこしとベーコンを炒め、塩・コショウで味付け。これを食パンに乗せチーズもかけたらオーブンで15分加熱し「とうもろこしとベーコンのピザトースト」の完成。塩を振ったとうもろこしに静岡県産のちりめんじゃこを入れ、天ぷら粉と水を入れて混ぜる。適当な大きさにまとめ180℃の油で揚げれば「とうもろこしとじゃこのかき揚げ」の完成。主食は「とうもろこしご飯」。いい出汁が出るよう芯も一緒に炊いた。これらを「佐野ファームのまかない」としていただいた。社員の憩いの場として作った施設だが、色んな人に「カフェのオープンはいつ？」と聞かれるので、カフェを作ることを考えているという。

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茨城県かすみがうら市は霞ケ浦に面した町でシラウオが有名。

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スタッフはブドウを育てている中根さんに話しかけた。柿・梨・ブドウを育てていて現在は1人で農園を切り盛りしている。

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スタッフはブドウを育てている中根さんに話しかけ中根さんがご飯を見せてくれそうな人に電話し交渉成立。ご飯を見せてくれる中根さんは普段介護施設の調理スタッフで休みの日は畑を手伝っている。

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中根さんのご飯作りを拝見する。からあげやタマネギとハムのサラダなどを作った。作った料理を試食し「美味しいです」などと話した。

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