ディレクターはめんめん・かめぞうを訪れた。店主の梅山さんが一人で切り盛りしているラーメン店である。

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めんめん・かめぞう神田神保町（東京）

ディレクターはめんめん・かめぞうを訪れ味玉とんこつを試食し「めちゃくちゃ美味しい」などと話した。ディレクターは店主の梅山さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

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めんめん・かめぞう味玉とんこつ神田神保町（東京）

梅山さんのご飯作りを拝見する。豚骨つけ麺を作った。作った料理を試食し「美味しい」などと話した。梅山さんは観光業の仕事をやめラーメン店に転職した。

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めんめん・かめぞう神田神保町（東京）豚骨つけ麺