足立さんは長野の郷土料理をアレンジした「カレー味のいもなます」を作った。

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カレー味のいもなますジャガイモデンプン信州いいやま観光局木島平村（長野）

長野県木島平村の足立さんのご飯を調査中。ラーメン店を営んでいた足立さんが店で提供していたジャンボ餃子は無人販売店でも数量限定で販売中。餃子は蒸し焼きにして、焼色がつくまで焼くのがポイント。食卓にはアスパラガスのサラダなども並んだ。メロンは真ん中に牛乳を入れて食べる。

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アスパラガスのサラダジャンボ餃子メロンワラビのビミサン和え古漬け木島平村（長野）

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