レストラン中台を訪問。こちらは創業86年になるしゃぶしゃぶとステーキと洋食のお店。初代が洋食、2代目がしゃぶしゃぶとすき焼きを始め現在に至る。こちらは10年前にも番組に出演していて、煮込み飯村牛とリゾットを見せてもらっていた。

キーワード

レストラン中台中台知保中台義保川島章良煮込み飯村牛とリゾット飯村牛

茨城県土浦市でご飯調査。10年前にも取材したレストラン中台を訪問。弓豚の筋を切り、小麦粉、玉子、パン粉を付けて揚げる。フライパンにタマネギを並べ、めんつゆ、カツ、卵を回し入れたら「弓豚の親子丼」の完成。食卓には「飯村牛の中華スープ」も並んだ。

キーワード

タマネギニラレストラン中台土浦市（茨城）弓豚弓豚の親子丼絹さや長ネギ飯村牛飯村牛の中華スープ