- 出演者
- 松下奈緒 勝俣州和 澤井一希 南圭介 大仁田美咲 立川志らく
コールドロン蒸留所を訪れた。1番人気のマウンテンジンを頂いた。オリジナルのジンを作れるワークショップも行っている。25種類フレーバのジンから数種類をブレンドしてオリジナルを作る。
イーグル ハイツ マウンテン リゾートを訪れた。シェフの季節のスープなどを頂いた。
オライリーズ・レインフォレスト・リトリートを訪れた。森林浴をした。森には300種類ほどの鳥が生息していて餌やりができる。
オーストラリアには世界遺産を眺めながらスパを堪能できる場所がある。自家農園のぶどうを使ったスクラブで肌がしっとりする。自家製ワインを1本使用したお風呂も入ることができる。夕暮れになりべつの場所に向かうときれいな夕日を眺めることができ、オーストラリアの自然を堪能することができた。
今回の旅ではゴールドコーストの海だけではなく森や動物といった自然を堪能することができた。高原リゾートなので過ごしやすく、ジンも25種類のフレーバーから選んでオリジナルを作ることができた。南さんがオーストラリアの旅を終えて、自然と尊い文化を受けて、人に触れ合うことで自然と笑顔になれたと話した。
秋田県湯沢市から、雪国が生んだいぶりがっこを紹介。中継の目の前には様々な食材が並んでおり、最初は納豆いぶりがっこを紹介。いぶりがっこのアレンジの中でも代表的なものだという。香りのバランスも良く、いぶりがっこの塩味が効いてとても美味しい。さらにアレンジとしてパルメザンチーズをかけたいぶりがっこも紹介。大根の甘みとチーズの味が合ってお酒のあてつけにもうってつけ。続いてはいぶりがっこといなり寿司をあわせた料理。つけ汁と合わせたいなり寿司で、油揚げの甘みがよく合う。最後はいぶりがっこと餃子をあわせたアレンジ。餃子の中にいぶりがっこが入っており、餃子のつけ汁にもいぶりがっこが入っている。今回はいぶりがっこと漬物セットを10名にプレゼント。
今回紹介した極みグルメの淡路島の冬のごちそう、3年とらふぐセットを豪華セットを販売中。旅サラダマルシェで検索。
旅サラダマルシェで紹介した3年とらふぐフルコースを3名様にプレゼント。応募電話番号は0067-888-56で応募受付はあさ9時まで。旅サラダマルシェでも販売中。
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