2025年5月31日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日

朝だ!生です旅サラダ
板谷由夏マンゴーと寿司を宮崎で&熊本ラーメン&金沢アート

出演者
松下奈緒 勝俣州和 江田友莉亜 伊原六花 藤木直人 大仁田美咲 板谷由夏 
ロコレコ
コーナーオープニング

今回は石川・金沢市の旅。金沢のソウルフードや”旅するアート”などを紹介。

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金沢市(石川)
にし茶屋街

今回の舞台は石川・金沢市。1人目のロコレコさんは富田二郎さん。紹介してくれるのは「超絶うまい大人のおやつ!昔懐かしの蒲焼き」。

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うなぎにし茶屋街兼六園金沢21世紀美術館金沢市(石川)
らく翔

「らく翔」は2年前にオープンしたどじょう専門店。富田さんオススメの「どじょうの蒲焼き」は金沢市と富山の一部で食べられる郷土料理とのこと。試食した伊原さんは「美味しい」などとコメントした。

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どじょうの蒲焼きにし茶屋街らく翔富山県金沢市(石川)
街に溶け込む作品を巡る!旅するアート

2人目のロコレコさんは駒崎敦子さん。2年前に東京から金沢に移住してきたという。紹介してくれるのは「街に溶け込んだ作品を巡る!旅するアート」。「KAMU kanazawa」では地図を頼りに8つのアートスポットを楽しめる。夜はバーとして営業する「Lip Bar」や金沢の繁華街・新天地などを巡った。

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KAMU kanazawaLIP BAR兼六園新天地東京都森山大道金沢市(石川)
東山 やきとり たかた

3人目のロコレコさんは池野昭一さん。金沢市で建築業と不動産業を営んでいる。「金箔タクシー」は世界に一台しかない、幸運を呼ぶタクシー。普通に乗車することも可能。池野さんがレコしてくれるのは「やきとり たかた」の大将メシだという。それが「おでんラーメン」。おでんの汁で作ったラーメンだという。

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おでんラーメンやきとり たかたアジスペシャル幸運の金箔タクシー箔一金沢おでん金沢市(石川)
金沢名物!どじょうの蒲焼 歩いて巡る新感覚アート体験

スタジオトーク。伊原六花さんは大将メシについて「おでんの汁そのまま取ってるので、たまに当たりみたいな感じで牛すじが入ってたり。ちょっとラッキー」などと話した。どじょうを初めて食べたという伊原さん。「お酒にめちゃくちゃ合う。苦みもありパリッと感と本当におつまみ」などと話した。

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どじょう宮崎駿旅サラダPLUS治部煮金沢21世紀美術館金沢(石川)
(中継)
美しいスパーフード!雲仙ビーツ

長崎県雲仙市から中継で雲仙ビーツを紹介する。茎と葉っぱを炒めた料理を試食した江田さんは「美味しい。食感がすごいですね。このシャキシャキ感。すごい甘さもありますし、コメも進みますね」などとコメント。続いてはビーツのスムージー。ビーツ、ヨーグルト、はちみつ、レモン汁をミキサーにかければ完成。試食した江田さんは「美しい。これはお子さんも好きなのめちゃくちゃわかる」などとコメントした。サンドイッチはビーツ、レタス、目玉焼きを挟んだ。江田さんは試食し「このビーツの歯ごたえ、めっちゃ美味しいです」などとコメントした。続いてはじゃがいもとビーツを使ったボルシチを紹介。試食した江田さんは「ごろっと感がすごく美味しいです」などとコメント。「ミヤタファーム」でSNS検索すると簡単なレシピも紹介しているとのこと。

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じゃがいもとうもろこしミヤタファームレタス雲仙ビーツ雲仙市(長崎)
視聴者プレゼント

「雲仙ビーツ」を10名にプレゼント。

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雲仙ビーツ
(気象情報)
気象情報

全国の気象情報を伝えた。

(エンディング)
エンディングトーク

エンディングトーク。藤木直人さんは板谷由夏さんについて「いつもねえやんって言うから板谷さんって初めて言った」などと話した。

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